Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μελίκης ιδρύθηκε το 1928 από καλλιεργητές της Μελίκης.
Aπό τότε μέχρι σήμερα διαγράφει μια συνεχή ανοδική πορεία, παρακολουθώντας τις εξελίξεις στην αγροτική οικονομία , επενδύοντας παράλληλα στους τομείς της συσκευασίας, της παραγωγής , της μεταποίησης και της εμπορίας.
Έτσι το 1990, κατασκευάζει συσκευαστήριο και ψυγεία για τη διακίνηση 20.000 τόνων περίπου νωπών προϊόντων των παραγωγών μελών του, τα οποία και διαθέτει στις αγορές κυρίως του Εξωτερικού, αλλά και στην εσωτερική κατανάλωση.
Το 1996 λειτουργεί τη μονάδα μεταποίησης κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών.
Την επόμενη χρονιά με τους Συνεταιρισμούς "Αλιάκμων" και "Μέση" ιδρύουν την κοινοπραξία ΑΛ.Μ.ΜΕ. και αγοράζουν το εργοστάσιο της ΑΛΒΕΝΑ, για την αξιοποίηση των βιομηχανικών ροδακίνων και αχλαδιών των παραγωγών μελών τους.